{＾L＾} が食べたもん

うまげ屋

お昼に出ようと思ったら、雪が降ってきました。　昨日はあんなにあったかかったのに。。。

Aプライスへ、ピザの生地を買いに行くついでがあったので、お昼はうまげ屋へ。　OPEN以来
3回目の訪問です。

西讃の会社の経営するお店として期待してます。　いりこ出汁も悪くないし、肉うどんは格安。







他のチェーン店に比べるとメニューやシステムのゆるさもあってリーマンさんが昼食を取るのに
なかなか良いお店です。

給食センターが母体だけに、一般受けする味付けなのがちょっと残念なところでしょうか。
うどんがあともう少しだけ太かったり、いりこがもうちょっとだけ濃かったらかなり個性が
出ると思います。　　





太くていりこガンガンと言うと早い話が、中西みたいな感じになりますね。　うどんのタイプ
も出汁の方向性も似てるんで、いつか大化けしないか密かに期待してます。＼(^^;)

前回は寒い日にひやかけを食べたらかなりヘビーでした。　今日は看板メニューの肉うどん
にしてみましょう～♪





肉うどん280円は安いですが、なにげに40円のおでんもありがたいですね。　助かるなぁ～





まあ給食センターの方で大量仕入れをするから、おでんや肉が安いと言う事らしいです。
さてどんなグレードの肉が出るんでしょう～♪






肉の量はバッチリですね。　玉ねぎ好きの{＾L＾}は玉ねぎが見当らないのが寂しいですが
280円ですからよしとしましょう。

出汁はいりこに肉の旨味と香りが加わってなかなか美味いです。　おまけに最後の方はかなり
肉の味が染み出して益々美味しさが加速してきました。＼(^o^)／


う～んこの肉うどんはかけうどんに肉を載せるタイプなんでこう言う風に後から味が濃くなる
んですね。　肉うどんの出汁を専用にすれば、最後のウマウマ出汁が最初から味わえて良い
かも知れません。

まだ開店して間が無いですが、一般受けを狙ってせっかくの出汁を生かせてないような気が
します。　




1玉じゃちょっと少なかったですね。　男性なら中が良いでしょう。　{^L^}は炊き込み御飯の
おにぎりを追加。　これは味は普通だったですね。＼(^^;)





お店の方は、定休日が木曜日に変更になったり、どっちから入るのか分からなかった入り口が
出口と分かれたりちゃくちゃくと進化してるんでこれからが楽しみなお店です。




過去のうまげ屋訪問記：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月16日



うまげ屋
住所: 　 香川県高松市木太町1849　地図
電話 　 　 087-813-2431
営業日　　 第2・4木曜日定休　（ 第2・4火曜日定休から変わりました）　
営業時間　 9:00～15:00