{＾L＾} が食べたもん

再開！ 田井製麺

強風が収まったので、GW後半の行列チックに行こうかと思っていたら、うどんの子さんから香西の
田井製麺がこの5月1日から復活してるとの情報を寄せて頂きました。




ちょうど一年前に様子を見に行った時には、まだぜんぜん再開する気配は無かったので、（上の写真）
突然の復活には驚かせれました。


急遽、高松市内の偵察に予定を変更して田井製麺へ向かいます。　イオンを越して陸橋を登り、
降りた所の信号をを海の方へ曲がります。　一個目の路地を曲がるとっ！









復活してました。　田井製麺。　いい感じの店構えです。　恐る恐る店内へ入ると閉店前のまま
の白いテーブルが目に付きました。　

厨房には大将と女将さんが居て、見知らない顔が入って来たものですから、「うどん屋巡っりょん
が来たぞ。」と、立ち上がり、いそいそと準備に取り掛かります。

おっ！　これはインディー君が好きな雰囲気ですよ。　帰りに田井製麺再開を教えて上げましょう。








到着するまで、うどんにするか、ラーメンにするか迷っていたんですが、ちらりと覗いた厨房の
うどんの状態がよさそうだったので、かけの小にしました。　230円です。

白のテーブルも使い込まれて良い雰囲気になってますよ。　結構デザイナーズライクなテーブル
周りです。　

大将の息子さんは、香西のたいらの大将なんで、お孫さんあたりにデザイン関連の人が居るのかも
知れませんね。






さて｛^L^｝のうどんが出来上がりました。　気のせいか若干麺が細くなった気がします。
雑味を多めにしてある出汁がうどんに良く絡んで、このあたりは流石の貫禄ですね。　昨日今日
ＯＰＥＮしたお店は、こうはいきません。

ひやあつにしなかったんですが、ひやあつにすれば腰的にもそこそこ楽しめる麺ですね。　釜が
揚がっている時なら、釜かけを頼むのも良いと思います。





麺に味があるので、冷たい系もよさそうです。　今この界隈はうどん屋が手薄になってるので
巡礼で香西近辺を回る時にはちょうど良い関所ができました。　

帰りに、たいらの方もやってないかな？　と回ってみようかと思ったんですが、お昼の時間帯を
外さずに、竹清とバカ一の様子を見に行くことにしました。

竹清は大将が表に出て交通整理をしてますよっ！　バイク部隊が大挙して押し寄せて、行列が角
を曲がってだいぶ伸びてます。 やっぱり竹清の人気は凄いですね。





続いてバカ一へ行ってみると。　こちらも行列が伸びてますが、バカ一の場合、大体これぐらい
の行列から多いですね。　



　
続いてもう一軒見に行ったんですが、そちらはまったく行列は無しでした。　インディー君に
田井製麺再開を教えてあげると、釜玉が320円とは値上がりしとるわ、とポツリ。　大体２０円
程度ＵＰしているような感じですね。



田井製麺
住所: 　 香川県高松市香西本町751-21
電話 　 　 080-6285-8889　未確認昔のデータです。
営業日　　 日曜日　未確認昔のデータです。
営業時間　　11:00--14:00 未確認昔のデータです。