{＾L＾} が食べたもん

支那そば三八＠鳴門

長かったGWも今日で終わりです。最終日は鳴門ラーメンでも食べに行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

今日は男の休日なんで、うどん号に乗って遠回りで行って見ます。　まずは南下して吉野川市へ。
ここでXバンドMPレーダ雨量情報携帯でチェックして、雨雲の無い事を確認。　それじゃあ木屋平
経由で行きますかね。

美郷の蕎麦が気になったんですが、まだお昼まで時間があるので今日はガマンしましょう。
そのままスーパー林道へ入って高の瀬峡へ降りてみましょうかね。　スーパー林道は工事で通行止め
ですが、GWは解除になってるとネットで見ました。



ファガスの森でもう一度雨雲をチェックしてみると、なんと帯状の雨雲が発生して近づいてますよ。
ここれ雨雲が通り過ぎるのを待つことにしましょう。　携帯で見た雨雲がすぐにやって来て雨が降り
始めました。　南北に帯状になった雲なんですぐ通り過ぎるハズです。　

30分もしないうちに雨が上がりました。　＼(^o^)／





相変わらずガレキの多い剣山スーパー林道ですが、ツーリングのバイクも少なく走りやすいです。
数台のバイクしかすれ違わなかったんですが、県外から今年はスーパー林道に来てないんですね。

もう少しで高の瀬峡へ降りるというところで、通行止めに遭遇。　あらまっ！　解除と聞いたのに
場所が違うんですかね。　まあ急ぐ旅でもないので、引き換えして川成へ。　清流沿いに那賀町へ
降りて阿南を目指します。




途中阿南のゆーちゃんラーメン、牛角 川内店のラーメンにクルマがわんさか停まっているのが気に
なったんですが初志貫徹。　北上して三八を目指します。

三八は鳴門に3軒と徳島駅前に1軒の計４軒あるんですが、{^L^}はお好み焼きも食べれる斉田店が
昔からお気に入り。　もっともお好み焼きは食べた事ないんですが、昭和の雰囲気が落ち着きます。

黒崎店は改装して凄いことになってます。　アセアセ

さてもう15時だと言うのに、店内では家族ずれが何組もお好み焼きを焼いてますよ。　ラーメン
と両方食べいるのが面白いですね。



肉玉子入り小750円を頼みます。　徳島ラーメンと名乗らず、支那そばと名乗っているだけに三八
は豚バラ肉じゃなくてチャーシュなんですよね。　味付けも白ご飯が必要ないぐらいのあっさり味。


徳島市内で徳島ラーメンのお奨めを聞くと、よあけとか巽屋とか人によってマチマチですが、鳴門
市内だと100％、三八と言う答えが返って来ます。　鳴門は鳴るチュルもあるし独特の麺文化なの
でしょうね。　香川に似た甘甘文化も特徴です。




さて{^L^}の肉玉子入りが出てきましたよ。　そう言えば三八はスープがぬるめなんですが、今日
のは、一段とぬるいですね。　

{^L^}はうどん人なんで全然気にしませんが、鳴門の人もぬる目が好き？なんでしょうかね。


まあ生卵とチャーシュが両方入るのと、元々一玉が小さくてスープの量も少ないんで冷えると言う
事なんでしょうけど、とら家のようにわざとぬるめにして、イニシャルの飲む量を増やしているんで
しょうかね？




まあそんなことはどうでも良いんですが、やっぱりこのスープ美味しいです。　ラーメン自体は
現在のぷりぷり麺全盛の時代にはややべしょっとした食感ですが、このスープがまったりと絡む
感じを舌がメモリーしてるんで、今さらぷりぷり麺なんかだと舌がびっくりして帰っちゃいます
けどね。

うどんでは苦手の生卵も三八の濃厚なスープだと合うんです。　最後に卵を崩してスープを
飲み干します。　後はお約束のソフトクリームですね。




三八のソフトクリームは昔のざらざらして甘いやつなんです。　{^L^}が子供の頃食べた八本松
の大和屋のソフトを思い出す味です。

朝から走りどおしで疲れた体に、ソフトクリームが染み入ります。＼(^o^)／　連休の最後を
飾る良い休日と成りました。




支那そば　三八 斉田店
住所: 　 徳島県鳴門市撫養町斎田字岩崎56-1　地図
電話 　 　 088-685-2333
営業日　　 火曜、第3月曜定休（第3月曜日が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え）
営業時間　 11:00～19:30