{＾L＾} が食べたもん

めんや七福

夏休みが終わって今日から仕事と言う方も多いと思います。　そんな今日は
市内のビジネスうどんの新星めんや七福へ２週間ぶりに行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪



まだ混まないとは思ったんですが、念のために１１時過ぎに行きました。
１２時を超えると県庁や県警からわんさかお客さんがやってきます。








前回よかったぶっかけを食べるのは決めてます。　おにぎり類はケースに出て
ないなと思ったらちょうど作っている最中でした。元々おにぎりは食べるつもり
は無かったんですが、オプションも出来立ちに越した事はありません。



厨房内はすっかりノーマルオペレーションで余裕が出てきましたね。　ここは
半セルフと呼ばれる、うどんは出汁を入れた状態で渡してくれるお店です。

お客はカウンターの最後でネギ等を自分でのせるシステムです。　

まだ行列は出来てないので、セイロのうどんですが全然問題ないでしょう。　
ここのうどんは、真ん中1/3と外側がはっきりと色が違って水分勾配がしっかり
付いている事が分かります。　






うんやっぱりぶっかけは出汁が良いですね。　前にも書いたように、もり家、
正家ぐらいしか高松市内ではこれぐらい香りの良いすっきりしたぶっかけ出汁
は思いつきません。　

麺もしっかりしてて、喉越し、歯ごたえ共にバッチリです。　ＯＰＥＮ当初は
固めだったりした事もあったんですが、ほんと安定して来ました。

最後に出汁を飲み干したくなるんですが、天カスがふやけてちょうど良い締めに
なるんです。　

さて、熱いのも食べてみようかと思ったんですが、前回と同じになってしま
うんで、冷やしを頼んでみました。　冷かけがどこでも食べられるようにな
った今、冷やしはまず頼まないメニューなんですが、なぜか目に止まったんです。






ほらねっ！　目新しい物も無く、氷を入れただけの、ごくありきたりの冷やし
うどんですよ。

氷で締まりすぎて、ガチガチだったら嫌だなぁ～と思いながら、うどんをすすって
みると、あの大田の上田ばりの細麺ながら歯茎を喜ばす絶妙の腰じゃないですかっ！
追いかけてくる出汁の香りは、ぶっかけより強いです。

ぶっかけ出汁と付け出汁は同じかも知れませんが、すすった時に口に入る出汁の
量が多いからかかなり濃く感じます。　ワンダフォー！　

柑橘類なんか必要ないぐらい、すっきりとした出汁です。　大田の上田と同じく
ちょっと甘いんですが、甘めが好きな人には堪らない付け出汁ですね。

おまけに、デフォルトかどうか分かりませんが、小なのに普通の大用は入って
いる付け出汁に大満足。　この出汁は相当お金が掛かってると思いますが
普通の２倍は入ってて、うどんが無くなった後にもまだ大量に残ってます。

もったいなくて、ちびりちびり飲んでたら、後をひく美味しさに何度も何度も
口を付けてしまいました。　それでも飲み干せなかったんで相当な量が入って
ますね。




確かに大田の上田の方が、もう少し麺の中心がしっかりしてるですが、七福
の麺も全体の弾力で、上田に負けない腰を楽しめます。

あっ！　これは｛^L^｝のようにずるずる１０本ぐらいうどんを口に送り込む
場合のインプレです。　お上品に２本づつすする方だと違う印象になるかも
知れません。

しかしこの冷やしうどんには驚かされました。　上田製麺所のつけうどんファン
の方は、めんや七福の冷やしうどんは必食ですぞっ！






タイフェアー開催のお知らせ


８月２４日土曜日夜　７時頃から１０時頃ぐらいまで
讃岐一番一宮店で開催します。

２３日の金曜日から２５日の昼間も単品でタイフェアーの料理が何品か
普通の来店で食べられるようになる予定。

会費は　２千円を予定してます。　随時料理を出すので、遅れての参加や
早めの退出でも、そこそこは品数を食べれると思います。

★当日は激辛の味付けになりますが、本場のタイと同じく、ピッキーヌを
　避けて食べたりしてお尻を守れますよ。　＼（＾＾;）

★予定しているメニュー

　・ヤムウンセン
　・ソムタム
　・グリーンカレー
　・レッドカレー
　・カオマンガイ
　・プーパッポンカリー
　・トムヤムクン
　・ガイ・パロー
　・ココナッツミルク系デザート

参加表明は｛^L^｝を知っている方は直接または言付け、知らない方は
ブログのコメント欄から申し込んでください。　コメント欄は承認制
ですので、個人情報が公開になる事はありません。

皆様の参加をお待ちしています。







最近のめんや七福の訪問記：


　　　　　　　　　　　　　8月1日


　　　　　　　　　　　　　7月11日


　　　　　　　　　　　　　7月9日


　　　　　　　　　　　　　7月6日


　　　　　　　　　　　　　7月5日




めんや七福　　
住所:　　 　 香川県高松市天神前6-10　
電話 　 　 　087-802-1975
営業日　 　日曜日定休
営業時間　10:00--14:30