{＾L＾} が食べたもん

しっぽくうどん＠中西

しっぽくが美味しい季節ですねっ！　実は先週、ますやの田舎を食べに行ったんですが
あまりの行列に断念。　ますやは12時頃を外して行った方が良いですね。

今日もジャストお昼休みにお昼を食べることになったんで、ますやは用心のため避けて
中西のしっぽくにしました。　




お昼だから中西も良く入ってます。　でもここは流れが早いんですぐ食べれます。　

おでんから湯気が出てて美味しそうです。　そう言えば、まだ中西でおでん食べた事無い
ですね。　いりこ出汁かも知れないんで、こんど豆腐と大根でも食べてみましょうか。




先日も来たんで、しっぽく始めましたの張り紙は確認済です。でっかいゲソ天120円
を取って、レジでしっぽくを入れてもらいます。　








昔のお店の時は、しっぽくを頼むと、麺温めますか？　と聞かれて、温めると言うと
うどん玉の入ったドンブリを渡されて、自分で湯掻いてまたレジへ戻ってしっぽく出汁を
入れてもらってたんですが、新店はお店の人が温めてくれます。

でも中西のしっぽくは、しっぽく出汁が熱々なんで、麺そのままがお奨め。





味的には生姜は入れないほうが良いんですが、体が温まるので生姜も入れます。　ゴマ
は好みですが、入れた方が美味しいように思います。

先月末にも一度定点チェックに来てるんですが、麺が結構良かったんです。　今日は
しっぽくなんで、麺の調子は分りませんが、結構腰はあるように思います。




前回も今回も麺がつるつるしてるような気がしますね。　中西の場合、時々麺のエッジ
が丸い事もあるんですが、この頃はエックス断面の場合が多いです。　面白いのは丸い
麺でも普段とそれ程、味も腰も変らない点。　技術のあるお店はどんな天候でもそこそこ
まとめて来ますね。


だぁだかーか入れてみましたけど、しっぽくには合いますね。　＼(＾o＾)／



しかし最近の中西は、ほんとお客さんが多いです。　駐車場が広がったのと、回転が良い
のでそれ程混みませんが、前のお店よりかなりお客さん増えてるんじゃないでしょうか。
前の席数じゃこれだけのお客さん座れませんからね。




しかし意外だったのは、寡黙だと思っていた中西の大将、河野さんが9月に放送された
「満天☆青空レストラン」で、にこにこ顔で、一杯しゃべった事。　驚きました。　





こちらは先月の終わりに食べた、ひやかけです。　これもなかなかの一杯でした。
{＾L＾} 自身は、大田の上田とか、ひる丸のように細麺で芯がしっかりとした切れ上が
っているひやかけが好みなんですが、駐車場の停めやすさの点で、手軽に食べれる中西の
ひやかけはお気に入りです。　

昔のお店の時は、ひやかけは、メニューに無いけど夏は普通に頼めると言う位置付けで
したが、新店はメニューに、かけ　熱・冷の両方が書いてあるので冬でも用意があると
思います。　まあこのあたりは冬になったらもう一度チェックしてみますね。







イキイキTVの中西　　伝説のせんめんきさんのバキュームうどんすすりが見ごたえあります。


RNC特選うどん遍路・なかにし【ＨＤ】




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電話 　　 　087-885-1568
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