{＾L＾} が食べたもん

田村神社の日曜うどん


今日はわかめうどん大島家さんの炭うどんの食べられる日です。　その前に久しぶりに田村神社の150円
うどんいってみましょう～♪









今日は夏越祭で茅の輪くぐりの日なんで人出が多いですね。　お参りせずにうどんを食べるとバチが
当たったらいけないので、まずは参拝と茅の輪くぐりを済ませます。　






ぽち君が元気がないと思ったら、なんと天ぷら食べ過ぎなんですね（＠＠）　　天ぷらをあげる参拝者
が悪いのか、ここへポチ君をつないで置く神社が悪いのか、どちらにせよポチ君には迷惑な話です。









100円うどんで一世を風靡した日曜うどんですが、150円に値上げになったのと、出来立ちが当たり前に
なったセルフの台頭で前ほどの賑いは無くなりましたが、どうしてどうしてイリコガンガンの出汁は
まだまだ貴重な遺産です。

うどんがふやけている分よけいにイリコ出汁が喉に染入ります。　ただ最近鶴丸の出汁に慣れてしまっ
たんでちょっとエグミを感じますね。　今度はマイしょうが持参で来てみましょうか。　　

岩田屋がイリコ出汁の最高峰なのは異論が無いと思いますが、田村神社は間違いなく５番目までに入る
イリコ出汁です。　　炊き出しのおばちゃんにコツを聞いとかんといかんですね。

食べ終わったところで、新車のお祓いに来た麺道さんとバッタリ。　可愛い王子も。＼（＾o＾）／




さて次は本命のわかめうどん大島家を目指します。　表にクルマが停まってなかったんでやっぱり
1000円高速終了の影響があるのかな？　と思ったんですが、中には地元のお客さんが一杯。

常連のりょうぜんさんもやって来ました。





今日の炭うどんは、夢2000で打ったそうです。　以前に食べた炭うどんよりもやや柔らかめに感じ
ましたが、その分風味が良いように思いました。　







この炭は小麦粉を炭にして練りこんであるんで、竹炭とかと違って親和性がよいんです。　同じ真っ黒
なイカ墨を練りこんだパスタと違って麺に味が付いている訳じゃないですが、その分色が他につかない
ので安心です。　　舌も黒くならないし、翌日の○○ちも。。＼(^^;)

今月一杯週末に食べられるハズなんでこれは必食ですよ。　ざるがお薦めです。　と言っても{^L^}も
ざるでしか食べたことないんですが。。。

今後まだ小麦粉を変えながら同じ炭うどんでもまだまだ進化させていくそうです。　{^L^}もまた月内
に食べる予定です。




以前の田村神社訪問記


　　　　　　　　　　　田村神社　2010年 1月2日　


　　　　　　　　　　　田村神社　2009年　



田村神社 四国新聞うどん遍路　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市一宮町２８６ 　地図
電話 　 　 087-885-1541
営業日　　 日曜日のみ営業
営業時間　 6:00～13：00　麺切れ終了有り





以前のわかめうどん屋　大島家の訪問記

　　　　　　　　　　　4月9日　


わかめうどん屋　大島家（ 旧 WAKAME うどん金原 )　讃岐うどん遍路のページ
　　　　　　　　　　　　　　 スタッフのぷ～たろうさんのBlog
住所: 　　香川県高松市松縄町３１３－１番地 　地図
電話 　　 087-865-2524
営業日　　定休：木曜日
営業時間　11:00～15：00　（ 居酒屋の時間が変更になりました。17：00～21：00　うどんのみもOK ）