{＾L＾} が食べたもん

たいら

今日のお昼、大阪から来讃中のPSYさんに電話してみると、ちょうど鶴市ののぶやで醤油うどんを
食べたところでした。　奇しくもうどんは別腹のご隠居さんも今日はのぶやで醤油 でしたね。

昨日食べ損ねた生醤油中華そばでも食べようかと思ってたんですが、鶴市から仏生山じゃ遠過ぎ
ますね。　それならめったに行かない市内西部を開拓してみましょう。

麺八か、たいらに照準を合わせ、南原とやまにを押さえに、PSYさんと合流する為に香西方面へ
向かいます。　　ミラクルタウンで落ち合って、午前中に回ったお店を聞くと、さか枝、はりや
のぶやと回ったそう。

そろそろのぶやに気まぐれメニューが出ると期待して自転車を飛ばしたそうですが、残念ながら
気まぐれなし。　醤油うどんを食べたら、今日の麺は相当豪麺だったようです。

3軒食べたんじゃ、やまにのカレーうどんや、たこいかうどんはちょっと無理ですね。　のぶやで
アゴがお疲れのようなので、優しいうどんが良いだろうと、たいらへ。




そう言えば、久保の時代に巡礼客を案内したのが最後で、たいらになってからは未だ行ってません。
まあうどんを食べていて流れ弾に当たったんじゃ、しゃれにならんですもんね。＼(＾＾;)

冗談はさておき、久しぶりだったんで、一本東側を曲がってしまい、、ラフォーレナミキまで
行って気がつきました。（汗）

そう言えば久保へ初めていった時にも、香西中を走りまわった記憶があります。　なにせ目印の
看板ものぼりも出てなかったですからね。

一度覚えれば、JAが目印なんですぐ分ります。　と言っても、JAから細い道を入らないとなりま
せんけどね。　お向かいが前述の拳銃暴発の派出署です。　



流石に派出署の前に車を停める訳にもいかないので、たいらの入り口の前のJAの車庫に停めました。
一応大将に聞いたら、少しの間ならOKとの事。

レイアウトは久保の時と変わりませんが、おばちゃんが居なくなっていて、息子さんが居ました。
delmoさんの情報では、おばちゃんはぎんが食堂へ移動して、息子さん夫婦がたいらを営業して
いるとの事でしたが、今日は息子さんだけでした。　




職人タイプの息子さん、ちょっと無愛想ですが仕事の動きはなかなかのもんです。　かけを頼んで
うどんを湯がこうとする直前に、ひやあつに変更してもらいましたが、快く応じてくれました。



一口食べて、ぬるっとしてふわっと来る感じは久保の時と同じです。　久しぶりに雀を食べました
がやっぱり雀も良いですね。　ガチガチのギッチリうどんだけでなく、雀でもこう言うもちもち系
のうどんを打てば、なにも色の白い高い粉を使うこともないと思うのですが。。。
　
出汁はひやあつよりも、あつあつがよかったですね。 ちょっと失敗。 この出汁も生姜を入れたい
と思いましたが、七味しか置いてありませんでした。

高松市内で少なくなった製麺所の土間でうどんを食べれるお店です。　巡礼のメインに持ってくる
ようなお店ではありませんが、有名店の間に挟むとなごめると思います。　



ラーメンもあります。　うどん屋のラーメンの好きな人のレポートを待ちましょう。＼(＾＾;)


隣で食べていたおっちゃんが、先代の時とちょっと味が変わっとるやろ？　と話し掛けて
来ました。　田井製麺は、若い大将のおじさんになるんやぁ～と話が盛り上がります。

こう言う昔からのファンが付いて居るお店は良いですね。

たいら　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市香西北町1-18　地図
電話 　 　
営業日　　 日曜日、祭日　定休
営業時間　 11:00～14:00