{＾L＾} が食べたもん

ふくや＠観音寺

観音寺に行ったら、一度食べてみたかった「 セルフの店手打ちうどん ふくや 」 の 「 いりこうどん 」
を食べようと思ってたんですが、到着したのが１４時を超えてしまい、釜が揚がっている雰囲じゃ
なかったので急遽 「 冷やしらーめん 」 を食べてみることに。



















ホルモンラーメンも食べてみたかったんですが、猛暑でひよってしまい 「 冷やし 」 にしてしまいました。
小380円の安さに、150ｇぐらいの中華麺が入っていて、5～6回すすったら無くなってしまうような気がして
ついつい大480円を頼んだんですが、運ばれて来た「 冷やしらーめん 」を見て戦慄が走りました。






どうみても400ｇはありそうなボリュームに 「 しまった！　小にしとけばよかった。 」 と反省すること
しきりだったんですが、中華麺は嫌いな方じゃないので食べましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

５分ほど待って出て来た 「 出来立ち麺 」 なので、ずずっとすすると 「 ぷりっぷり 」 の麺が喉を
喜ばしてくれます。　スープもなかなかのもんです。






ありがたいのは、キンキンに冷やしたスープじゃないこと。　このボリュームでキンキンに冷えたスープ
だったら、いくらこの猛暑でもお腹が冷えてしまいます。

スープもうどん出汁ベースに浮いている天カスがなにか味が付けられていて、アクセントになってます。
一瞬大阪名物の 「 あぶらかす 」を揚げているのかな？とも思ったんですが、値段からいってもそれは
ありませんよね。　ガーリックオイルで天カスを作っているとか、なにか工夫がされてます。

そうえば、このお店の名物のいりこの天ぷらを作るときに出来る天カスなのかもしれませんね。

いやしかし、このグレードのラーメンがこの値段で食べれるとは、観音寺市民の方がうらやましい。
高松だと中華麺の仕入れに１玉70円前後と高値安定してるので、とても380円じゃ出せないです。

食べた感じでは高松の麺じゃないようだったので、観音寺は違う商圏なんでしょう。　そんなことを思い
ながら２玉を食べ続けたんですが、天カス効果とスープが美味しいこともあって、これだけの量を食べて
も飽きてこないのがすごいところ。


女大将やりますね。うどんの創作メニューにもそそられるので、こりゃヘビーローテーションしないとっ！　






ＲＮＣ特選さぬきうどん遍路




セルフの店手打ちうどん ふくや　　
住所:　　 　 香川県観音寺市大野原町大野原3389-4
電話 　 　 　0875-52-6226
営業日　 　 月曜日定休
営業時間　　 9:00--17:30